Esta receta es de Jessica Lekerman, con algunas pequeñas modificaciones me tomé el atrevimiento.
Todos los que han probado este budín, dicen que es lo más rico y esponjoso del mundo! Doy fe… podés comer hasta explotar de lo rico que es !
I N G R E D I E N T E S :
200gr. harina leudante
200gr. azucar
200gr. yogurth griego
2 huevos
1 cda extracto vainilla
2 bananas pisadas
Anotá los 3 pasos locos de esta receta super fácil, super rápida y que vas a disfrutar cualquier día!
Podés cambiar la banana por otro ingrediente para hacerlo de limón y amapolas, o agregarle un poco de dulce de leche, o lo que se te ocurra!
La base te va a servir para lo que quieras!
Precalentá el horno a 180grados.
- Batí el azúcar con los huevos a blanco.
- Agregá el yogurth griego y el extracto de vainilla.
- Agregá la harina y unificá con espátula (sin batir).
- Por último agregá las bananas pisadas (tipo puré).
Prepará tu molde con papel madera, o con manteca y harina.
40 minutos de horno y voilá! Poné linda tu mesa y disfruta de algo rico rico rico!
Yo te avisé!
